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건강레시피

2.샐러드 : 다이어트,저칼로리 레시피 대방출!

by 건강지키Bom 2024. 7. 9.

안녕하세요, 건강지키Bom입니다!

 

뜨거운 여름, 옷은 얇아지는데 몸은 무거워지는 느낌, 다들 아시죠?

 

그렇다고 맛없는 다이어트 식단은 이제 그만!

 

오늘은 여러분의 건강과 입맛, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 저칼로리 다이어트 샐러드 레시피를 준비했습니다.

 

 

1. 샐러드, 왜 다이어트에 좋을까요?


1-1. 낮은 칼로리, 높은 포만감


샐러드는 채소를 주재료로 하기 때문에 칼로리가 낮습니다. 

 

하지만 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜주죠. 즉, 적게 먹어도 배부르게 느낄 수 있다는 말씀!

1-2. 풍부한 영양소


비타민, 무기질, 식이섬유 등 다양한 영양소가 가득한 채소는 우리 몸에 꼭 필요한 에너지를 공급해줍니다.

 

 특히 저칼로리 다이어트 샐러드는 탄수화물 섭취를 줄여 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

 



1-3. 다양한 변신 가능


샐러드는 어떤 재료를 넣느냐에 따라 맛과 영양이 달라집니다. 

 

닭가슴살, 연어, 견과류 등 다양한 토핑을 추가하여 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 

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2. 맛있고 건강한 샐러드 레시피, 지금 공개합니다!

 

2-1. 닭가슴살 샐러드


다이어트의 대표 식품, 닭가슴살! 퍽퍽하다는 편견은 이제 그만! 

 

부드러운 닭가슴살과 신선한 채소의 조합은 단백질과 섬유질을 동시에 보충해주는 완벽한 

 

저칼로리 다이어트 샐러드 입니다.

재료: 

 

닭가슴살 100g, 양상추 50g, 방울토마토 5개, 오이 1/2개, 드레싱 (올리브 오일 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 후추 약간)

만드는 법:


1.닭가슴살은 삶거나 굽고, 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.
2.양상추, 방울토마토, 오이는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3.준비된 재료를 그릇에 담고 드레싱을 뿌려줍니다.

 



2-2. 연어 샐러드


고급스러운 맛과 풍부한 영양의 연어 샐러드! 

 

오메가-3 지방산이 풍부한 연어는 혈관 건강에도 좋습니다. 

 

신선한 채소와 함께 즐기면 더욱 맛있고 건강한 저칼로리 다이어트 샐러드가 완성됩니다.

재료: 

 

훈제연어 100g, 양상추 50g, 아보카도 1/2개, 양파 1/4개, 케이퍼 1큰술, 드레싱 (홀스래디쉬 1큰술, 레몬즙 1큰술, 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추 약간)

만드는 법:

1.훈제연어는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2.양상추, 아보카도, 양파는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3.준비된 재료를 그릇에 담고 케이퍼를 뿌린 후, 드레싱을 뿌려줍니다.

 



2-3. 쉬림프 샐러드

 


탱글탱글한 새우와 아삭한 채소의 만남! 

 

칼로리는 낮지만 단백질이 풍부한 새우는 근육량 유지에 도움을 줍니다. 

 

다양한 채소와 함께 즐기면 더욱 맛있고 건강한 저칼로리 다이어트 샐러드입니다.

재료: 

 

칵테일 새우 100g, 양상추 50g, 파프리카 1/2개, 오이 1/2개, 옥수수 2큰술, 드레싱 (마요네즈 1큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 1/2큰술, 소금, 후추 약간)

만드는 법:

1.칵테일 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
2.양상추, 파프리카, 오이는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3.준비된 재료를 그릇에 담고 옥수수를 뿌린 후, 드레싱을 뿌려줍니다.

 

 

 

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3. 샐러드, 더 맛있게 즐기는 꿀팁!

3-1. 다양한 드레싱 활용


드레싱은 샐러드의 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다. 

 

발사믹, 오리엔탈, 요거트 등 다양한 드레싱을 활용하여 샐러드의 풍미를 더해보세요.

3-2. 견과류, 씨앗류 추가


호두, 아몬드, 해바라기씨 등 견과류와 씨앗류는 샐러드에 고소함과 영양을 더해줍니다. 

 

불포화지방산이 풍부한 견과류는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과도 있습니다.

3-3. 과일 곁들이기


딸기, 블루베리, 사과 등 과일을 곁들이면 상큼함과 달콤함을 더할 수 있습니다. 비타민과 항산화 성분이 풍부한 과일은 피부 미용에도 좋습니다.

 

 

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4. 샐러드 레시피 웹사이트

 

만개의 레시피:

다양한 종류의 샐러드 레시피를 확인할 수 있습니다. (https://www.10000recipe.com/)

쿠켄:

전문가가 알려주는 샐러드 레시피와 팁을 얻을 수 있습니다. (https://terms.naver.com/list.naver?cid=42785&categoryId=42794)

마켓컬리:

 신선한 샐러드 재료를 구매하고 레시피도 확인할 수 있습니다. (https://www.kurly.com/)

5. 샐러드, 다이어트 성공의 지름길!


맛있고 건강한 "칼로리 다이어트 샐러드 레시피로 여러분의 다이어트를 응원합니다!

 

꾸준히 샐러드를 섭취하고 규칙적인 운동을 병행하면 건강하고 아름다운 몸매를 만들 수 있습니다.



6. 샐러드, 맛있게 먹으면 0칼로리?


물론 샐러드도 칼로리가 있습니다. 

 

하지만 맛있게 먹으면 0칼로리처럼 느껴지는 건 사실! 긍정적인 마음으로 즐겁게 식사하면 다이어트 효과도 더욱 높아질 것입니다.

 



7. 샐러드, 나만의 레시피를 만들어보세요!


오늘 소개해드린 레시피 외에도 다양한 재료를 활용하여 나만의 저칼로리 다이어어트 샐러드를 만들어보세요. 


새로운 맛을 발견하는 즐거움은 다이어트를 더욱 즐겁게 만들어줄 것입니다.

 



8. 샐러드, 질리지 않게 먹는 방법!


매일 똑같은 샐러드는 지겨울 수 있습니다. 하지만 조금만 변화를 주면 샐러드도 다채롭게 즐길 수 있습니다.

8-1. 채소 종류 바꾸기


양상추, 로메인, 케일, 시금치 등 다양한 채소를 활용해보세요.

 

각 채소마다 맛과 식감이 다르기 때문에 새로운 느낌을 받을 수 있습니다.

8-2. 토핑 다양하게 활용


닭가슴살, 연어, 새우 외에도 두부, 콩, 삶은 달걀 등 다양한 토핑을 활용해보세요.

8-3. 드레싱 직접 만들기


시판 드레싱 대신 직접 드레싱을 만들어보세요. 

 

올리브 오일, 레몬즙, 발사믹 식초 등을 활용하면 건강하고 맛있는 드레싱을 만들 수 있습니다.

 

9. 샐러드, 언제 먹는 것이 좋을까요?


샐러드는 언제 먹어도 좋지만, 특히 식사 전에 먹으면 포만감을 높여 과식을 예방할 수 있습니다. 또한, 저녁 식사 대용으로 샐러드를 먹으면 칼로리 섭취를 줄여 체중 감량에 도움이 됩니다.

 



10. 샐러드, 보관 방법은?


샐러드는 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 

 

하지만 미리 만들어 놓고 먹어야 할 경우, 드레싱은 따로 보관하고 먹기 직전에 뿌려주는 것이 좋습니다. 

 

채소는 물기를 제거하고 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다.

마지막


맛있고 건강한 "저칼로리 다이어트 샐러드" 레시피로 여러분의 건강과 아름다움을 지켜나가세요!

 

샐러드는 다이어트뿐만 아니라 건강한 식습관을 위한 최고의 선택입니다.

 

오늘부터 샐러드와 함께 건강하고 행복한 하루를 시작해보세요!